On oublie les fraises en janvier ! Parce que privilégier les fruits et les légumes de saison c’est…

Économique : Les fruits et légumes sont cultivés près de chez vous, leur prix ne tient donc pas compte du prix de l’approvisionnement (et du carburant). Les fruits et légumes de saison sont donc très souvent les plus abordables !
Écolo : Ces fruits et légumes ne prennent ni l’avion ni le bateau.
Solidaire : Cela fait travailler les petits producteurs locaux.
Bon pour la santé : Ce sont des produits frais adaptés aux besoins de notre corps : les fruits / légumes d’été sont plus riches en eau tandis que les fruits / légumes d’automne et d’hiver sont plus consistants.
Varié : Cela évite de manger toute l’année les mêmes choses et donc de se lasser, il est important de garder une variété dans l’alimentation pour se régaler chaque jour et pour optimiser l’apport en vitamines et minéraux.

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